En unik champagne fra Michel Drappier!

En unik champagne fra Michel Drappier!
Champagne Drappier Quattuor Blanc de Blanc er en helt unik og ny champagne på markedet, basert på de fire opprinnelige hvitvinsdruene som ble brukt i champagneproduksjonen i middelalderen. 25% Arbane, 25% Blanc Vrai, 25% Petit Meslier og 25% Chardonnay. Chardonnay er en helt vanlig hvitvinsdrue i dag også, mens de tre andre ikke er det. Den sympatiske og svært dyktige produsenten, Michel Drappier, har lenge samarbeidet med den lokale interesseorganisasjonen for champagne, og har dyrket disse tre nesten glemte druetypene på nytt. Resultatet er 2 000 flasker av denne nydelige champagnen årlig. 120 av...
read more

Er du en livsnyder?

Er du en livsnyder?
Rigtig mange danskere ynder at kalde sig selv for livsnyder, men hvad dækker begrebet egentlig over? Er det bare, som det lyder, et begreb for, at man nyder livet, eller er det mere blevet en gruppe af mennesker, der har de lidt dyrere interesser inden for vine, delikatesser, kaffe, rejser, sprut etc.? Slår man det op i ordbogen, er det beskrevet som en person der nyder livets og dets goder, hvor mad, kunst og fester nævnes som goder. Så man kan måske godt sige, at det lidt er blevet en fast definition, men hvad forbinder folk så en livsnyder med? Vi var kort inde på det før, men her kommer en kort...
read more

Konsekvensen for menn med spiseforstyrelser

Konsekvensen for menn med spiseforstyrelser
De mest velkendte sædvandelige risici ved spiseforstyrelser er gældende for både mænd og kvinder, heriblandt perfektionisme, mobning, trauma, være på slankekur og overvægt i barndommen. Vestlige kulture stiller urealistiske krav Det sociale miljø spiller en stor rolle i udviklingen af en spiseforstyrelse. Mænd bliver udsat for unikke kulturelle signaler, som kan påvirke deres sårbarhed hen imod en spiseforstyrelse. Disse kulturelle meddelelser og signaler er: Der findes kun en korrekt kropstype – Den ideelle fysiske kropsstruktur hos mænd bliver nu sammensat med  magerhed og muskelløsetit....
read more

Et kunstverk ved fjorden

Et kunstverk ved fjorden
Det finnes en bygning i Oslo som skiller seg fra alle andre bygninger i byen. Den er bygd nesten på vannet og man kan gå på dens tak. Nå er den blitt Oslo sitt kjennemerke. Det er selvfølgelig Operahuset det er snakk om her. Etter dens åpning i 2008 har opera blitt en stor turistattraksjon og et fast punkt når man besøker byen. Det som vekker størst oppmerksomhet ved bygningen, er dens utforming og plassering. Operahuset befinner seg i bydel Bjørkvika innerst i Oslofjorden. Dens plassering ved vannet forårsaker at bygningen ser ut som en isbre som stiger fram over vannspeilet. Taket av marmor er...
read more

Oslo – en barnevennlig by

Oslo – en barnevennlig by
Nå til dags er det stort sett ganske enkelt å reise rundt i verden. Gode transportmidler gjør det ganske raskt å flytte fra ett sted til et annet. Men ikke alltid blir det så ukomplisert. Etter at man får barn, blir hele virkeligheten annerledes. Hvis man vil reise med barn, må man tenke på å finne slike steder der de også skal ha noe de liker. Heldigvis er Oslo en by som har et stort tilbud til barn og deres foreldre. Den første attraksjonen som man kan finne i Oslo er Tusenfryd – en fornøyelsespark. Det er likevel ikke hvilken som helst fornøyelsespark. Den er den sørste i Norge, og selv om den ikke...
read more